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              堠堌熏鸡

              发布时间:2017-01-21 17:20:09
              核心提示:  中国有句古话叫做苟富贵勿相忘,堠堌熏鸡在自己成名之后用实际行动证明了这句古话!   ≤﹫匮ο⒅沼诼淠,不同于以
                 中国有句古话叫做“苟富贵勿相忘”,堠堌熏鸡在自己成名之后用实际行动证明了这句古话。
                
                堠堌熏鸡消息终于落幕,不同于以往的结局,在堠堌熏鸡后风波,各种争议就随之而来,这使的人们对堠堌熏鸡的关注再次被推上了风头浪潮。
                
                娱乐圈堠堌熏鸡事件层出不穷,“贵圈好乱”,近日,贵圈又掀起了堠堌熏鸡事件。
                
                这原本是堠堌熏鸡的收官之作,观众们只需要静静观看就可以了,开发区信息港Lckfq.cn 进行报道 然而谁都没有想到堠堌熏鸡事真不少,虽说堠堌熏鸡老了,影响力还是没有下降啊。
                
                山东省聊城市堠堌烧鸡与熏鸡有着悠久的传统文化与历史。堠堌熏鸡是聊城人宴席、聚会的首选菜。在明朝时期朱元璋的大臣陈德父子传下来的,堠堌这个名字是燕王朱棣给封的。堠堌烧鸡最初是由杞国公陈德传给了儿子临江侯陈镛的。当时1374年,在建造光岳楼时,陈镛为了犒赏大家,特意在家人的帮助下,做了一百只烧鸡?墒怯捎诔嘛薷±牍さ卦,在加上数量众多,运至到工地的时候,烧鸡已经凉了。城墙与光岳楼的修筑是个浩大的工程,修筑时间已经接近晚秋,天气渐凉,陈镛即时发挥,让家人拿来了,修筑光岳楼锯掉的剩于木料,堆砌成堆,架起了支架,把烧鸡放在支架上,开始温热,火烤加烟熏,另烧鸡的香气顿时充满了全城,施工的将领们早已耐不住香气美味的诱惑,开始品尝这道人间美味了,凡是品尝过的人,都是赞不决口。陈镛由此启发,在烧鸡的基础上添加了用木料熏烤的工艺,木料选用上好的果木,从而产生了堠堌熏鸡。
                
                陈镛将堠堌烧鸡和熏鸡的做法世代相传,经过世代传人精心改良的秘方传至第十八代传人陈玉灿后,又结合了现代工艺,制作了现在的堠堌烧鸡与熏鸡。
                
                经过质监局的大力支持与帮助,正德商贸严把质量关,杜绝不合格产品出厂,在加工过程中,绝对不参加任何防腐剂和食品添加剂,全部选用天然植物调料而成。经市质检所检验,产品全部合格。
                
                为了让这个历史悠久的产品能发扬下去,山东聊城质监局市区两局给予了大力支持,帮助我们实现了三个重要标准化,厂房标准化,生产工艺标准化,管理标准化;竦昧斯野浞⒌氖称飞砜芍。从而将堠堌烧鸡与熏鸡推向了市场,让更多的用户品尝到了这道人间美味。









               
               
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